FROM THE CHARCOAL

3 skewers diced chicken breast marinated with our Byblos traditional dressing, grilled
Στήθος κοτόπουλο σουβλάκι σε κύβους, μαριναιρισμένο με Λιβανέζικη παραδοσιακή σάλτσα στη σχάρα
Шашлык из курицы, маринованный в ливанском традиционном соусе

3 pcs tender baby lamb chops grilled
• Παϊδάκια στη σχάρα
• Бараньи ребрышки

2 skewers diced lamb with olive oil and herbs, grilled
Επιλογή από φιλέτο αρνίσιο σε κύβους στη σχάρα
Филе ягненка, нарезанный кубиками, на гриле

3 skewers diced minced meat with onions and parsley, grilled
Κειμάς με κρεμμύδι και μαϊντανό στη σχάρα
Люля-кебаб

Thin slices of marinated meat, roasted on an upright spit, parsley,
tahini, served with grilled tomato,and Lebanese pitta
Γύρος. Mαριναρισμένο κρέας σε λεπτές φέτες, μαϊντανός, ταχίνι, σερβίρεται με
ντομάτα στη σχάρα και Λιβανέζικη πίττα
Маринованные кусочки мяса с зеленью, тахини, подается с помидорами и
ливанской питтой

1 skewer Lahme, 2 skewers Shish taouk, 2 skewers Kafta
Συνδυασμός από διάφορα κρέατα σε κύβους στη σχάρα
Мясная тарелка