SALADS

SALADS – ΣΑΛΑΤΕΣ – САЛАТЫ

    1. Vegetables Combo (for 2 Persons)

      12.00

      Combination of seasonable fresh vegetables
      • Συνδυασμός από φρέσκα εποχιακά λαχανικά
      • Тарелка со свежими овощами (на двоих)

    1. Kabis

      3.00

      Lebanese traditional pickle vegetables
      • Διάφορα Μεσογειακά ξυδάτα
      • Маринованные овощи

    1. Zeitoun

      3.00

      Olives • Ελιές • Оливки

    1. Tabbouli Salad – Салат “Таббули”

      7.00

      Vegetables, fresh minced parsley, fresh mint, onions, cracked wheat, tomatoes, lemon,
      olive oil and special Lebanese seasoning dressing
      Λαχανικά ανάμεικτα με μαϊντανό, πουργούρι, κρεμμύδι, φρέσκο δυόσμο, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο
      Овощи, зелень, пургури, лук, сухарики, сок лимона и оливковое масло

    1. Fattoush Salad – Салат “Фаттуш”

      7.00

      Lettuce, tomatoes, cucumber, scallions, green pepper, radish, mint, olive oil, lemon juice & toasted Lebanese bread
      Μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, ραπανάκι, σπόρους ροδιού και ψημένα κομμάτια
      από Λιβανέζικο ψωμί, σερβίρεται με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο
      Листья салата, помидоры, огурцы, лук, редис, гранат, жареные кусочки ливанского
      хлеба, сок лимона и оливковое масло

    1. Byblos Arugula Salad – Салат “Вивлос”

      7.00

      Arugula leaves with Lebanese traditional dressing
      Φύλλα ρόκας με παραδοσιακό Λιβανέζικο σως
      Листья Руккола с традиционным ливанским соусом

    1. El Rahib – Рахиб

      7.00

      Religious culture’s dish, with eggplant, garnished with garlic, tomato, fresh peppers, served with house dressing
      Ψημένες μελιτζάνες αναμιγμένες με ντομάτα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανό, σερβίρεται με παραδοσιακή σπιτίσια σάλτσα
      Жареные баклажаны, смешанные с помидорами, луком, зеленью. Подается с традиционным домашним соусом

If you are allergic to any food product, please advise a member of the service team. • Αν είστε αλλεργικός σε οποιοδήποτε φαγητό, παρακαλώ ενημερώστε το προσωπικό. • Если у Вас есть аллергия на какие-либо продукты, пожалуйста, предупредите нас

. Vegetarian • Χορτοφαγικό • Вегетарианское

All our prices are inclusive of VAT • Όλες οι πιο πάνω τιμές περιλαμβάνουν ΦΠΑ • Все налоги включены